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Cocktail le lagon au champagne

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Cocktail le lagon au champagne Empty Re: Cocktail le lagon au champagne

Message par Turquoise le Mar 27 Fév 2007 - 22:23

Coucou

J'ai trouvé ceci. Mais c'est plutôt un dessert !

LAGON BLEU AU CHAMPAGNE

Préparation : 5 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- sorbet de poire
- sorbet au marc de Champagne
- glace à la vanille
- 1 bouteille de Champagne


Préparation :

*Prendre 6 coupes à glace et y mettre :
1 boule de sorbet poire.
1 boule de galce vanille.
1 boule de sorbet marc de Champagne.

*Napper de curaçao bleu.

*Planter un éventail ou plumeau ou un parasol, une cigarette russe et une paille.

Au dernier moment, à table, verser le Champagne sur la glace (très lentement, mousse importante)

.
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