obtenir une pate feuilletée carrée à partir d'une ronde

bonjour à toutes,

je démarre chez tupp, j'ai fait deux ateliers réussis , bientôt je vais chez une amie et  ses amies connaissent tupp alors ok je suis sympa, bonne cuisinière etc... mais je voudrais leur donner plein d'idées, d'astuces bluffantes pour leur en mettre plein la vue et leur donner envie de faire un atelier avec MOI lol

pouvez vous m'aidez???? merci d'avance    sophie

C'est ta personnalité, ta facon d'etre, ta facon d'animer ton atelier qui doit leur donner envie de redater avec toi et pas avec une autre

N'hésite pas à aller aux formations. Moi, j'y ai beaucoup appris sur les produits, le micro onde, les recettes... Je n'ai pas d'astuces bluffantes, simplement une bonne connaissance des produits et des petites astuces par-ci par-là.
*Faire d'une pâte ronde une pâte carrée. C'est une astuce que les clientes adorent.

comment fait on une pâte carrée avec une pâte ronde??voilà une astuce que je ne connais pas...merci d'avance!

merci les filles mais impossible pour moi d'aller en formation ! j'ai déjà une activité qui me demande beaucoup de temps

à bientôt

sbmt a écrit:comment fait on une pâte carrée avec une pâte ronde??voilà une astuce que je ne connais pas...merci d'avance!

Tu coupes ta pâte ronde en 4 quartiers, tu les mets 2 par 2 pour reformer un carré (les pointes de triangles à l'opposé) et tu passes le rouleau pour égaliser l'épaisseur de la pâte carrée.
Ce n'est pas grand chose mais ça fait économiser de la pâte quand on fait des ravioles ou chaussons, par exemple.

merci pour l'astuce, c'est en effet tout simple mais il fallait y penser!

Bonjour!!

Florine, ton astuce m'interesse, mais je n'ai pas compris! Désolée

Moi non plus je n'ai pas compris Florine

cette astuce peut etre sympa mais quand on y arrive hihihi. j'ai pas tout compris non plus. il faut prendre 2 morceaux de pate et en faire un losange c'est ca ? et après on arrange avec le rouleau ?