BOULES COCO

par **Turquoise** Sam 17 Fév 2007 - 2:19

BOULES COCO

Pour 8 personnes
Préparation : 5 mn
Réfrigération : 30 mn

125 g de poudre de noix de coco
3 cuillerées à soupe de Lait Concentré Sucré Nestlé

1. Dans un saladier mélangez le lait concentré sucré et 100 g de noix de coco en poudre.
2. Placez au réfrigérateur environ 30 minutes.
3. Formez des boules de la taille d'une truffe et roulez-les dans le reste de poudre de noix de coco.
4. Rangez-les sur une assiette ou dans des caissettes en papier et placez-les au réfrigérateur jusqu'au moment de les servir.

Variante: roulez les boules dans du chocolat fondu avant de les rouler dans la noix de coco, un delice!