Flan coco

1 boite de lait concentré sucré
1 boite de lait concentré non sucré
1 boite de lait de coco
3 oeufs

Melange bien le tout au fouet dans ton pichet gradué

Dans ton ultra 2 l tu verses du caramel liquide pour la chemiser, et tu verses le mélange
Cuisson 40 minutes à 180° couvercle fermé
Démouler froid
Miam c'est un délice j'en fais souvent l'été, le plus du est d'attendre que ce soit frais

Merci Tup

tu es vraiment géniale !!

c'est la recette où la noix de coco reste au fond et le flan dessus.

J'ai mangé ca chez une amie et je me suis régalée !!

Je vous le recommande ce flan.

A bientôt

Youpinette

Ah non c'est pas celle là alors si tu as de la coco rapée dedans, faut que je cherche, je suis pas sure de l'avoir sous la main
Moi je fais celle ci ça a la consistance d'une creme renversée (d'ailleurs c'est son nom lol)
je regarde je crois que l'autre c'est le flan antillais

Ah la voilà

1 boite de lait condensé sucré
600 ml de lait demi ecrémé
3 oeufs
80 à 100 gr de noix de coco râpée

Meme procéde que pour l'autre

bonjour merci pour cette super recette

tuptup a écrit:1 boite de lait concentré sucré
1 boite de lait concentré non sucré
1 boite de lait de coco
3 oeufs

Melange bien le tout au fouet dans ton pichet gradué

Dans ton ultra 2 l tu verses du caramel liquide pour la chemiser, et tu verses le mélange
Cuisson 40 minutes à 180° couvercle fermé
Démouler froid
Miam c'est un délice j'en fais souvent l'été, le plus du est d'attendre que ce soit frais

Alors j'ai fait cette recette dimanche, le gout extra mais la texture ne me plait pas ...ça fait comme des oeufs au lait....caillé et ça rend de l'eau.
J'aurais voulu une texture plus dense !!!
Peut-être que le four est trop chaud, ça ressemble un peu aux crèmes brulées et là il ne fait pas dépasser 100°........
Qu'en pensez-vous ?