CREME A L'ORANGE POUR ACCOMPAGNER BISCUITS

par SACHA Jeu 18 Oct 2007 - 21:58

Préparation 10 min
Cuisson 4 + 4 min Puissance 750W

100ml sucre
25g farine
1/2l lait chaud
3 jaunes d'oeufs
1 zeste et 1 jus d'orange (50ml)

Mélanger les ingrédients dans l'ordre dans le pichet micro plus 1l.
Poser le couvercle et faire cuire 4min au MO 750W
Ouvrer et mélanger.
Couvrer et faire cuire 4min à nouveau.
Remuer et laisser reposer la crème continue d'épaissir en refroidissant.

par lunebleue Jeu 18 Oct 2007 - 22:56

trop sympa, merci car j'ai pas beaucoup de recette pour mon pichet. cheers

par titine4905 Dim 21 Oct 2007 - 8:41

bonjour,
j'ai réalisé cette recette hier, toute ma famille à bien aimé sauf que je trouve qu'elle était un peu granuleuse. J'ai respecté la recette donnée plus haut.
peut-on me donner une explication ? Merci

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