recette des yaourts

bonjour, je suis nouvelle sur ce forum et viens de voir des messages sur la recette des yaourts dans le multi service.

J'ai récupéré le multiservice de ma belle mère et essayé hier de faire des yaourts nature.

La recette: 1litre 3/4 de lait écrémé

1 yaourt nature type la laitière très frais

17 cl de lait en poudre écrémé

Faire chauffer la moitié du lait bouillant.
Dans un bol, mélangez l'autre moitié du lait froid + le yaourt + le lait en poudre.
Versez dessus le lait bouillant.
Mettre les pots dans le multi service, les remplir jusqu'a 2 cm du bord et les laisser ouvert.
Remplir le multi service d'eau très chaude du robinet, jusqu'au niveau du yaourt.
Fermez le multi service et laissez au moins 5 heures.

Perso, au bout de 2 heures et demi j'ai vidé l'eau froide et remis de l'eau très chaude.

On peut sucrer la préparation ou mettre des fruits au fond.
Chaud, ils sont encore un peu liquide mais après quelques heures au frigo ils sont fermes.

Bref, yaourts très ré ussis et excellents. Mon mari et mes enfants ont tout mangé et il faut que je recommence !!!!!

Pardon, avant de les mettre au frais il faut fermer les yaourts.