Croissants au chocolat

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Message par Hélène le Lun 19 Sep 2011 - 13:37

Alors moi qui n'aime pas la pâte feuilletée... J'ai eu l'idée hier soir de faire des croissants avec de la pâte à brioche ! J'ai donc mis dans ma machine à pain :

350 g de farine à brioche
1 oeuf battu (+ ajout d'eau jusqu'à 210 ml)
30 g de beurre
30 g de sucre
1,5 cuillère à café de sel fin
1 sachet de levure à pain

Le tout sur le programme pâte à pizza !

Une fois le programme terminé, j'ai étalé ma pâte puis garnie de nutella avec la croissant party... Cuit dans un four préchauffé à 180° pendant 15 minutes ! On a adoré...

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Message par cindy le Lun 19 Sep 2011 - 15:49

très bonne idée hélène
ca devait etre bon

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Message par Hélène le Lun 19 Sep 2011 - 17:59

Oui, j'en ai refais au goûter et tous les enfants (et les cousins) ont apprécié !

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Message par Mia-m36 le Lun 19 Sep 2011 - 22:37

excellente idée, a tester !!
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Message par Hélène le Lun 19 Sep 2011 - 22:39

J'en avais également fait à la confiture de figues ==> super bons aussi !

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Message par Mia-m36 le Mar 20 Sep 2011 - 22:00

la figue me tente moins
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