Flan aux Griottes

Ingrédients :
- 1 bocal de griottes (360g égouttés)
- 1 boîte de lait concentré non sucré de 410g
- 1 cuillère à soupe bombée de farine
- 3 oeufs
- 50 ml de sucre
- beurre pour Ultra Plus 2l

Egouttez les griottes dénoyautées.
Mélangez tous les ingrédients dans l'ordre et ajoutez les griottes.
Beurrez l'Ultra Plus.
Versez la préparation et faite cuire avec le couvercle 35 mn, Th.6/7 ou 200°C. Se déguste tiède ou froid.
Bon régal