Flan au caramel.

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Flan au caramel. Empty Flan au caramel.

Message par stumbe67550 le Sam 4 Avr 2009 - 9:10

ingrédients:

750ml de lait,6oeufs,100ml de sucre, du caramel liquide, 1 gousse de vanille.
*Faire chauffer le lait avec la gousse de vanille ( juste chauffer pas jusqu à ébulition.)
*Napper le fond de l'ultra pro de 2L avec le caramel et badigeaonner avec le pinceau silicone.
*Casser les 6 oeufs entier dans le speedy chef puis quelque tour de maivelle.
* Rajoutez les 100ml de sucre, puis le lait chaud dans le speedy chef tout en remuer avec lefouet souple.
* Versez la préparation dans l 'ultra pro de 2 L
* Au four 30 mn à 200°
Cette recette est facile et rapide à faire lors de vos ateliers cilinaire.
Bonne lecture
stumbe67550

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Message par SISSI72 le Ven 17 Avr 2009 - 16:46

merci !
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Flan au caramel. Empty Re: Flan au caramel.

Message par stumbe67550 le Ven 17 Avr 2009 - 20:15

deriens
tu la essayer ???
mon mari a etais mon cobaye il a adorer d'ailleur je vais le proposer pour mon atelier de mai.
bonne soirée

stumbe67550

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