Tourte au Séré (Fromage blanc)

Bonjour Cricri,  

voici la recette de la Tourte au Séré (Fromage blanc)

Ingrédients pour 6/8 personnes
3 gros oeufs
125 g de sucre (125 ml)
50 g de semoule
1 sachet de sucre vanillé
1 zeste de citron râpé
60 g de margarine
500 g de séré
2 cuillerées à café de levure chimique
1 cullerée à soupe de farine (15 ml)
5 cuillerées à soupe de raisins secs
Décor : citrons confits, fromage blanc.


Dans un bol, versez les 3 oeufscassés un à un, le sucre, la semoule,le sucre vanillé et le zeste de citron. Bien melanger, ensuite ajoutez la margarine fondue, le fromage blanc, la levure, la farine, les raisins secs et mélangez le tout.
Posez le moule à manqué silicone sur la grille du four. Versez-y la préparation et faites cuire 50 mn dans un four préchauffé Th 6 ou 180°C.
Pour le décor, servez vous de citrons confits et de quenelles de fromage blans.


Voilà! bon appétit !  
Dis moi, si tu l'as fait quel est le résultat, car je ne l'ai jamais faite merci à plus

J'ai déjà fait cette tourte au fromage blanc; elle est extra!

La présence de semoule la rend peut-être un peu compacte.
c'est une affaire de goût!