Pain d'epice au chocolat

Pain d'epice au chocolat

préparation 10 mn
cuisson 4mn au micro ondes de 750 watts restitués puis 45 mn th6 ou 180°

tupp utilisés
ultra plus de 2 l
bol batteur de 3 l
fouet plat
grande cuillères mesures

Ingrédients pour 6 personnes

200 g de chocolat patissier
200 g de miel
60 g de sucre en poudre
1 ml de gingembre en poudre
1 ml de cannelle en poudre
1 pincée de sel fin
250 ml de lait
250 g de farine
1 cuilleréée à café de bicarbonate de soude
3 oeufs

déposez le chocolat le miel le sucre les épices et le lait dans l'ultra plus de 2l posez le couvercle et passez au four à micro ondes 4 mn pleine puissance

dans le bol batteur battez les jaunes d'oeufs à l'aide du fouet et ajoutez petit à petit le contenu de l'ultra plus en fouettant , incorporez la farine melée au bicarbonate de soude en continuant à fouetter quelques minutes

versez la preparation dans l'ultra plus beurré posez le couvercle et faites cuire 45 mn th 6 ou 180°