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Connexionbavarois a la noix de coco
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bavarois a la noix de coco
par AGDECONSEILLERE Ven 4 Mai 2007 - 21:13
Alors en ce qui concerne le bavarois a la noix de coco:
100g de pulpe coco(lait de coco ou mieux creme de coco)
65g de sucre
2 feuilles de gélatine
1 blanc d'oeuf
145g de crème à 30%
30g de noix de coco
100g de pulpe coco(lait de coco ou mieux creme de coco)
65g de sucre
2 feuilles de gélatine
1 blanc d'oeuf
145g de crème à 30%
30g de noix de coco
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Date d'inscription : 28/01/2007
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