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glace au spéculoos

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Message par krystalinette le Mer 19 Sep 2007 - 22:10

tout en écrivant j'ai eu une révélation et j'ai retrouvé la recette lol!

GLACE AUX SPECULOS

250ml de crème entière fluide très froide
1 boîte moyenne de lait concentré sucré très froid
250gr de spéculos
1 tablette de chocolat

Ecraser grossièrement les spéculos
Fouetter la crème entière très froide
Ajouter le lait concentré à la crème chantilly, et mélanger les spéculos avec.
Faites fondre le chocolat au micro-ondes
Mettre le chocolat avec l'appareil
Mettre dans le moule couronne

Voilà, si tu veux plus d'infos, dis-moi, je me renseignerai plus en détail Wink
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Message par lunebleue le Jeu 20 Sep 2007 - 22:19

j'ai trouvé la meme recette, elle vient du livre la grande cuisine en toute simplicité et le moule c'est le moule silicone brioche et au congel 4h. geek
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Message par krystalinette le Lun 15 Oct 2007 - 23:09

J'ai enfin fait la recette et je ne regrette pas, voilà :

glace au spéculoos 18069725
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