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pate frigoli pour tarte carambar
par doun62 Mer 10 Sep 2008 - 9:30
LE FRIGOLI
MOULE A GARNIR SILICONE
Pate pour le moule à garnir silicone :
Ingrédients
300 ml de farine ou 150g
125 ml de sucre ou 125 gr
½ sachet de levure chimique
1 pincée de sel
2 œufs entiers
120 ml de lait
100 ml de margarine fondu
Cuisson
25 à 30 minutes th 6 180°
Dans le bol batteur moyen mettre 300 ml de farine, les 125 ml de sucre, ½ sachet de levure ,
Chimique et la pincé de sel
Je mélange les poudres au fouet j ajoute les 2 œufs entiers cassés 1 a 1 dans la cuillère mesure
Ensuite j ajoute 120 ml de lait et 100 ml de margarine fondu
Je mélange le tout
Je préchauffe mon four sans la grille cuire 25 a 30 mn th 6 ou 180°
Ingrédients du nappage carambar
20ml de crème liquide entière
20 carambars 25 ml de cacao
Faire chauffer doucement la crème ajouter 20 carambars mélangez pour une préparation lisse
Ajoutez le cacao amer versez la préparation sur la pate frigoli mettez au frais
MOULE A GARNIR SILICONE
Pate pour le moule à garnir silicone :
Ingrédients
300 ml de farine ou 150g
125 ml de sucre ou 125 gr
½ sachet de levure chimique
1 pincée de sel
2 œufs entiers
120 ml de lait
100 ml de margarine fondu
Cuisson
25 à 30 minutes th 6 180°
Dans le bol batteur moyen mettre 300 ml de farine, les 125 ml de sucre, ½ sachet de levure ,
Chimique et la pincé de sel
Je mélange les poudres au fouet j ajoute les 2 œufs entiers cassés 1 a 1 dans la cuillère mesure
Ensuite j ajoute 120 ml de lait et 100 ml de margarine fondu
Je mélange le tout
Je préchauffe mon four sans la grille cuire 25 a 30 mn th 6 ou 180°
Ingrédients du nappage carambar
20ml de crème liquide entière
20 carambars 25 ml de cacao
Faire chauffer doucement la crème ajouter 20 carambars mélangez pour une préparation lisse
Ajoutez le cacao amer versez la préparation sur la pate frigoli mettez au frais
doun62-
Nombre de messages : 2
Age : 54
Code Postal : 62400
Ville : bethune
Date d'inscription : 04/06/2008
Re: pate frigoli pour tarte carambar
par carole Jeu 11 Sep 2008 - 9:42
bonjour doun,
qu'est qu'un pâte frigoli?
ma question est peu être idiote, mais je ne connaîs pas pourtant je cuisine souvant. c'est vrai qu'en france vous avez parfois des thermes différent qu'en chez nous (belgique) mais le plus souvant je parviens à traduire....lol
bonne journée à toutes
qu'est qu'un pâte frigoli?
ma question est peu être idiote, mais je ne connaîs pas pourtant je cuisine souvant. c'est vrai qu'en france vous avez parfois des thermes différent qu'en chez nous (belgique) mais le plus souvant je parviens à traduire....lol
bonne journée à toutes
carole-
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Ville : Belgique Aubel
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le frigoli
par doun62 Dim 14 Sep 2008 - 11:36
la pate ressemble a une genoise c tres bon il faut essayer on l appel frigoli
je ne c pasdésolé mais essai c tre bon
doun62-
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Re: pate frigoli pour tarte carambar
par latiote Ven 23 Jan 2009 - 22:29
ça a l'air très bon !
je vais la tester !
je vais la tester !
latiote-
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Code Postal : 10120
Ville : Saint André les Vergers
Date d'inscription : 23/01/2009
Re: pate frigoli pour tarte carambar
par latiote Mar 10 Mar 2009 - 18:55
je compte faire la tarte aux carambars lors de ma réunion tupp vendredi soir mais je voulais juste avoir un petit renseignement : peut-on remplacer la margarine fondue par de l'huile sinon à quelle quantité (en gramme) correspondent 100 ml ?
Merci
Merci
latiote-
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Re: pate frigoli pour tarte carambar
par Cloclo4 Mer 11 Mar 2009 - 14:20
Coucou Carole,
Frigoli n'est pas le nom d'une pâte mais d'un gâteau, la recette était sur un ancien livre tupp.(je ne sais plus le quel).
Voici la recette qui est tres adaptable au moule à garnir.
On dirait quelle a été faite pour lui.
bonne journée les miss.
Frigoli n'est pas le nom d'une pâte mais d'un gâteau, la recette était sur un ancien livre tupp.(je ne sais plus le quel).
Voici la recette qui est tres adaptable au moule à garnir.
On dirait quelle a été faite pour lui.
bonne journée les miss.
Cloclo4-
Nombre de messages : 14
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Ville : St Romain
Date d'inscription : 16/06/2008
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