cake aux fruits

Cake aux fruits
100g de sucre (100ml)
2 œufs
1 sachet de sucre vanillé
50ml de lait
1 pincée de sel
100g de margarine fondue
250g de salade de fruits
250g de farine (500ml)
2cc de levure chimique
Dans
le bol batteur 3l, verser le sucre, les œufs cassés un à un, le sucre
vanillé, le lait et le sel. Fermer le couvercle et secouer pour
mélanger le tout. Dans le pichet microplus, faire fondre la margarine
50 sec. A 500W. Ajouter la margarine et les fruits
égouttés au mélange du bol batteur. Fermer et secouer à nouveau.
Ajouter la farine, la levure et mélanger à l’aide de la spatule. Verser
dans le moule à cake et faire cuire 40mn th.6 ou 180°C.

merci tiens je vais en faire un
ça me donne envie