Tarte fine pêches et nougat

par **Sthelena** Dim 13 Juil 2014 - 16:57

http://www.tupperware.fr/xchg/fr/hs.xsl/38_2697.html

Préparation : 10 mn
Cuisson : 40 mn dans le four préchauffé, Th 6/7 ou 200°C

Ingrédients pour 6 à 8 personnes :
• 1 pâte feuilletée (± 230 g)
• 25 ml de sucre en poudre (± 25 g)
• 25 ml d’amandes en poudre
• 700 g de pêches fermes
• 40 g de nougat tendre

1- Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte de 26 cm de Ø.
2-Saupoudrez la pâte avec le sucre et la poudre d’amandes.
3- Lavez les pêches, coupez-les en 6 à l’aide du Couteau d’office sur la Planche Découp’ Chef, retirez les noyaux et disposez les morceaux de pêche sur la tarte, peau contre la pâte.
4- Coupez le nougat en petits dés et déposez un dé de nougat sur chaque quartier de pêche.
5- Faites cuire 40 mn bas dans le four préchauffé, Th 6/7 ou 200°C.
Dégustez nature ou avec une boule de glace au nougat.

Astuce
Vous pouvez remplacer les pêches par des abricots coupés en deux.