Mousse glacée au citron

Mousse glacée au citron

Nbre de personnes 8

récipients :
ami gourmet (moule à charlotte)
bol mélangeur
presse fruits
racloir
fouet plat

temps de préparation 15mn
3heures au freezer au moins

Ingrédients

1boite de lait condensé non sucré de 440g
8 cuillerées à soupe de sucre
jus de citron
zeste de citron

recette:

Dans le bol mélangeur, battez au fouet plat le sucre et le contenu de la boite de lait très glacé jusqu à ce que le Bol soit presque plein. Ajoutez le zeste râpé et le jus de citron : la mousse durcit ; Versez le dans l'ami gourmet (moule à charlotte)
et faites glacer au freezer 3H au moins.
Démoulez sur le socle, décorez de lamelles de zeste, de 1/2 tranches de citron et de quelques grains de sucre.

je l aie retrouvée Mais il en existe une autre qui est plus consistante et qui a de la maizena dedans.
Peut etre l avez vous dans un livre!!! Elle est mieux pour la réaliser dans le moule à charlotte!